成都美食（成都美食一条街） - 鸿海伟业生活资讯网
- 1、成都是世界公认的美食之都，你都知道哪些成都的美食？
- 2、成都好吃的美食有哪些？
- 3、成都的美食有哪些?
- 4、成都特色小吃美食多有哪些？
- 5、之一次去成都，当地的特色美食都有哪些？
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本文目录一览：
成都是世界公认的美食之都，你都知道哪些成都的美食？
提起美食城市，大家的脑海里之一个想到的是什么呢？长沙？重庆？广州？其实我之一印象反而是成都，成都是天府之国，也是公认的美食之都，大家对于成都的印象好像都是 *** 辣的感觉，其实成都的菜也是有很多种类的，吃完让大家对这个地方流连忘返，那么成都都有哪些美食呢？
一 跷脚牛肉
其实成都菜也不单单全部是鲜香麻辣的，跷脚牛肉也是一道非常代表的菜，里面都片好的牛肉和一些牛杂，汤喝起来非常的清香，里面有胡椒粉的味道，喝完非常的暖和，里面的牛肉也是又滑又嫩，吃起来口感非常好，有时候还可以用牛肉牛杂沾着干碟的调料吃，更添了一丝香味，另外我最喜欢吃的就是里面的白菜了，味道非常的爽口，吃起来口感也是很好的。
二 棒棒鸡
棒棒鸡看上去颜色非常的鲜艳，有些不能吃辣的人之一眼就打退堂鼓了，但是实际上这个鸡吃起来够香，但是却也不会麻辣，这个辣是属于香辣的类型，而且吃起来一点都不油腻，鸡肉的口感很嫩，入嘴却是比较紧实的，一点都不柴，尤其是陪着这个辣汁，嗦上一口简直是绝了。
三 冰粉
成都的冰粉也贼好吃，吃过一家明显能感觉到是手搓的，冰粉吃起来非常的Q弹，而且里面的调料很多，加了很多的碎山楂，几乎每一口都有，吃起来酸酸甜甜非常的开胃，而且里面的红糖酱给的也挺足，不会导致吃到最后没味道了，冰粉也是吃火锅的好搭档了，吃起来非常的美味。
四 夫妻肺片
夫妻肺片真的是我的更爱了，吃起来非常的香，而且越是回味越是好吃，里面的花生沾了辣油吃起来香脆香脆的，夫妻肺片一定要放香菜，会增加美味的。
以上几道美食大家最喜欢吃哪一道呢？
成都好吃的美食有哪些？
1、麻辣火锅
麻辣火锅西南气候潮湿，以辛辣滋味打底的火锅成为了地方文化的象征，四川重庆人一年四季都能吃火锅。成都火锅以香料的丰富和温润也为自己赢得了一方天下，而牛油的重庆火锅麻辣热烈，也是食客们钟情的心头好。
2、串串
串串香是起源于成都的街头美食，曾经被认为是火锅的一种简化形式，因为性价比高而备受喜爱。经过发展，成都人对于串串香的季节性偏好也有不同，冬季喜欢热锅串串，夏天则是冷锅串串的天下。
3、肥肠粉
肥肠粉是成都特色小吃，以红薯粉为主要食材，辅以菜子油炸出的红油，配上肥肠作为浇头，一份麻辣鲜爽的肥肠粉可以作为成都人一日三餐的选择。吃肥肠粉加节子，再配上一个军屯锅魁，是最经典的搭配。
4、兔头
很少有其他地方的人能够理解成都人对于兔头的热情，不论是麻辣、五香还是干锅，兔头都是成都人宵夜配啤酒的热门选择。兔头虽然骨头多肉少，但是经过精心调味，啃着吃不占肚子又打发时间，越吃越有滋味。
5、钵钵鸡
钵钵鸡起源于乐山，讲究的店家会挑选生长时间足够长的走地鸡，就如香味足，卤汤也一定要用鸡汤调配。好味的钵钵鸡一定要把煮好的鸡肉和鸡杂在卤汤中浸泡足够的时间，卤汤的滋味才能渗透到鸡肉之中。
6、蛋烘糕
蛋烘糕是成都街头常见的点心，一些小吃餐厅也有供应，绵软香甜，类似中式蛋糕。蛋烘糕爱好者们大多数享受在小摊边排队吃蛋烘糕，刚出炉的蛋烘糕口感更佳，芝麻白糖花生碎和芽菜肉末是最经典的夹馅。
成都的美食有哪些?
成都的美食有很多:火锅、串串香、夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、担担面、麻婆豆腐、肥肠粉、冒菜……可以根据自己的喜好来选择。
成都特色小吃美食多有哪些？
之一个夫妻肺片，主要以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料精心卤制而后切片精心细作、色泽美观、质嫩味鲜、麻辣浓香、非常开胃。
第二个兔头，兔头是一道以兔子头为主要食材 *** 的一道莱。
第三甜水面，甜水面重用酱油口味回甜而得名。面条很粗，嚼劲很大，还放点花生碎和花椒，口留余香。
第四三大炮，三大炮主要由糯米制成，三大炮香甜软糯、甜而不腻、非常好吃。
第五龙抄手，皮薄馅嫩、爽滑鲜香、汤浓色白。寓意，龙腾虎跃、吉祥、生意兴隆
朋友们，你们还知道的有哪些呢？
之一次去成都，当地的特色美食都有哪些？
第1次去成都，当地的特色美食是比较多的，比如说冒菜，火锅，担担面，冰粉。成都作为一个旅游城市，除了景色很美之外，食物也是极具特色的，能够满足不同人的需求。
一、成都的冒菜以及火锅
说到成都，最不可缺少的就是火锅，因为火锅养活了成都，而成都也成就了火锅。如果去成都旅游的话，小编建议各位一定要尝试一下成都的火锅，虽然每个地方都有火锅，但成都的火锅却是更具特色的火锅。大部分成都的火锅商家都会自己炒底料，四川味儿是非常浓重的。如果自己比较怕辣的话，建议点一个鸳鸯锅，可以边吃辣的边吃不辣的，这样也能够让自己的肠胃得到消化。此外冒菜也是成都最不可缺少的一种食物，是一种以肉类，青菜，海鲜等作为主要食材 *** 而成的菜品，起源于成都，也是四川的传统小吃。不过需要注意的是，在吃冒菜的时候必须要放上辣椒粉，这样才是正宗的四川吃法。
二、成都的担担面以及冰粉
担担面也是成都的传统地方面食小吃，具有成都的特色，如果要去成都旅游的话，担担面也是一个非常不错的选择。担担面也是俗称的面条，在煮熟后会放上特制的肉沫，所以在不同担担面商家吃的口感会有所差异。不过小编个人是比较喜欢的，因为在吃担担面的时候香味扑鼻，十分入味。此外成都的冰粉也是比较出名的，尤其是在夏天，如果去成都旅游吃的会比较辣，那么来一碗冰粉是非常不错的。而且成都的冰粉可以根据自己的喜好来加入葡萄干以及山楂碎，满满的香味儿，能够让不同的人满意。
最后，除了这几个美食之外，成都还有其他的特色美食，比如说成都的棒棒鸡，像是一种冷锅串串，吃到嘴里有不一样的感觉。
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